Una camminata tra i pascoli ed i boschi di faggio nell’Altopiano dei 7 Comuni, guidati alle scoperta della produzione del formaggio Asiago DOP e della sua storia. META: Malga Montagna Nuova – Altopiano di Asiago e dei Sette Comuni (VI) A pranzo, per chi vuole, è possibile fermarsi a cena a Malga Montagna Nuova di Dietro con un menù a 15€ che consiste in: – Tagliatelle fatte in casa con ragù o al burro di malga; – Tagliere di formaggi freschi e stagionati di malga con sopressa; polenta e verdura cotta; – dolce fatto in malga; – acqua, vino, caffè e liquori di montagna. Il percorso è ad anello e non presenta particolari difficoltà tecniche. Si sviluppa tra sentieri di montagna e strade sterrate. DA PORTARE CON SÉ: SCARPONI DA MONTAGNA, vestiario a strati adatto al clima montano, giacca impermeabile, acqua, eventualmente un piccolo snack come la frutta secca, crema solare, occhiali da sole, cappellino. COSTO: 15€, per l’escursione guidata. 5€ sotto i 15 anni