Cerca eventi, persone, luoghi

Crea evento
pranzo a palazzo degli Asburgo

Evento concluso

pranzo a palazzo degli Asburgo
Organizzato da:
Cose da fare Verona
Data

Evento concluso

Luogo
Due Torri Hotel
Piazza Sant'anastasia, 4, 37121 Verona VR, Italy
Mostra indicazioni
Descrizione
Il trecentesco Palazzo dell’Aquila, sede oggi del Due Torri Hotel, è il luogo ideale per festeggiare la Pasqua nel cuore di Verona. Il 5 stelle invita a rilassarsi e immergersi nell’atmosfera dell’ex Grand Hotel imperiale all’epoca degli Asburgo, “casa” in città di ospiti del calibro di Wagner, Mozart e Garibaldi: una storia raccontata oggi da mobili e arredi ottocenteschi, testimonianze di stili differenti che si sposano in modo armonioso. Il Due Torri Hotel ha ideato, per festeggiare la Pasqua, uno speciale menù che associa ricette tradizionali e composizioni più originali. Ad esempio, il classico foie gras viene servito con spuma di sedano rapa, mela verde caramellata e mosto d’uva in riduzione, mentre il fagottino di crepes è preparato con il ripieno di “papera muta”, una specialità dell’Abruzzo. Come secondo, non può mancare il controfiletto di agnello, arrostito con fave e carciofi stufati profumato di menta, che è abbinato a un timballino di patate Anna e una speciale salsa con pepe di Timut. Chiude il menù una trilogia di dessert: la bavarese al cioccolato fondente, il cremoso alla fava tonka con delicate note agrumate e la meringa italiana fiammeggiata. Le varie portate si sposano con i vini della selezione Due Torri, dando spazio alla tradizione enologica veneta: si va dal Metodo Classico Brut MM 2017 Equipe, Cantina di Soave, al Recioto di Soave DOCG 2018, Rocca Sveva, fino al Valpolicella ripasso 2016, Rocca Sveva.
Contatti
Luogo
Due Torri Hotel
Piazza Sant'anastasia, 4, 37121 Verona VR, Italy
condividi evento
Organizzato da:
Cose da fare Verona
Nessuna descrizione
NOWR

Chi siamo

Lavora con noi

Supporto

Contattaci

Download

Android

iOS

©2022 with love by Team NOWRNowr by Officina srl P.IVA 04920430289
Termini e condizioni|Privacy Policy