Descrizione evento
TRANSIT FARM 1 DICEMBRE 2022
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VINI VICENTINI
DEGUSTAZIONE CON LA PRODUTTRICE
progetto dedicato alla scoperta dei vini del territorio e delle donne che li producono -
SECONDA EDIZIONE* - 1a serata
1 dicembre 2022
-20 posti disponibili-
E' arrivata la nuova stagione di VINI VICENTINI - degustazione con la produttrice.
Non vediamo l'ora di ricominciare questo viaggio in compagnia di LARA di TransitFarm. Passerà la serata con noi per raccontarci la sua passione del fare vino e non solo.
LA PRODUTTRICE
Con Lara conosceremo chi ha la consapevolezza di star scrivendo quello che domani sarà la storia di un luogo. Con la volontà che questa diventi un'importante tradizione da custodire e coltivare. Per questo da Transit Farm uomo e natura lavorano insieme, con rispetto, in un ambiente unico e prezioso. Basalto, fiumi, sole, vento, persone e passioni della zona di Breganze per vini sinceri da uva vespaiola, ma anche da cabernet, merlot e pinot grigio.
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I VINI IN DEGUSTAZIONE E I PIATTI
CION SPUMANTE VESPAIOLO E PINOT NERO
Spunciotti: uno con soppressa e radicchio e uno con gorgonzola e noci
BREGANZE DOC PINOT GRIGIO
Vellutata di zucca con formaggio erborinato e crostini
BREGANZE DOC BOTACIN MERLOT E CABERNET
Lasagna al ragù di Nogara
BREGANZE DOC TORCOLATO
Selezione di formaggi
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CURIOSITÀ
La casa di Lara è anche agriturismo. Una vera e propria fucina creativa e inclusiva, ricca di eventi aperti al pubblico. Dove animali e i grandi e piccini si immergono insieme nella natura e vivono il suo potere rilassante e rigenerante.
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Vi ricordiamo che saremo ospitati da Paolo Martini nel suo locale La Proseccheria Enoteca Veneta, in Corso Fogazzaro, 25, nel centro storico di Vicenza.
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PRIMA STAGIONE 2022
16 gennaio: Diletta Tonello, Cantina Tonello
15 febbraio: Marcella Biasin, Ca' Rovere
23 febbraio: Giovanna Bianchi Michiel, Le Vie Angarano
21 aprile: Alessandra Piovene Porto Godi
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VINI VICENTINI
DEGUSTAZIONE CON LA PRODUTTRICE
A project dedicated to the discovery of the local wines and the women who produce them
SECOND EDITION* - 1st producer
1st December 2022
-20 places available-
THE PRODUCER
Thanks to Lara, we will become more conscious of determining what, tomorrow, the history of a place will be; with the determination that such an endeavour might become a valued tradition—one to cherish and nurture. To achieve this goal, at Transit Farm man and nature work together, respecting each other; they do so in a unique and precious environment: basalt, streams, sun, wind, people and passions from the area of Breganze—all of this to produce honest wines, made from vespaiola, cabernet, merlot and pinot grigio grapes.
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THE WINES AND DISHES SERVED BY PAOLO MARTINI'S ENOTECA VENETA
"CION" SPUMANTE VESPAIOLO E PINOT NERO
Soppressa and chicory and gorgonzola and walnuts
BREGANZE DOC PINOT GRIGIO
Pumpkin cream with blue cheese and toasted bread
BREGANZE DOC CABERNET SAUVIGNON
Lasagna with ragù from Nogara
BREGANZE DOC TORCOLATO
Paired selected cheeses
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CURIOSITY
Lara's house is also a successful agriturismo business. A real breeding ground of inclusive creativity, full of events open to the public, in which farm animals, adults and kids can immerse themselves into the beauty and marvel of nature—with its power to relax and rigenerate us.
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Like for the previous events, we will again be hosted by Paolo Martini in his pleasant wine bar La Proseccheria Enoteca Veneta, in Corso Fogazzaro, 25, right in the historical centre of Vicenza.
*FIRST EDITION 2022
16th January: Diletta Tonello, Cantina Tonello
15th February: Marcella Biasin, Ca' Rovere
23rd March: Giovanna Bianchi Michiel, Le Vie Angarano
21st April: Alessandra Piovene Porto Godi