Il 𝙋𝙖𝙣 𝙚 𝙑𝙞𝙣 ha la sua origine dal popolo celtico, che era solito bruciare un fantoccio di legna per liberarsi dell'anno trascorso e lasciar spazio al nuovo, proprio come facciamo noi oggi. La fiamma simboleggia la speranza e la forza di bruciare il vecchio per 𝙡𝙖𝙨𝙘𝙞𝙖𝙧 𝙨𝙥𝙖𝙯𝙞𝙤 𝙖𝙡 𝙣𝙪𝙤𝙫𝙤. Giovedì 5 gennaio 2023 il centro storico di Jesolo, presso il parco dei Cigni, alle 17.30 accende il Pan e Vin. A scaldare l'atmosfera anche la mescita di vin brulè e la distribuzione della pinza, per i più piccoli la consegna delle calzette di dolciumi e animazione.