SAN VALENTINO AI CASTELLI Menu Aperitivo con tempura di verdure Radicchio di Treviso marinato in veste di salmone selvaggio affumicato a freddo e “rosa” di prosciutto crudo 18 mesi su crostino di pan brioche Saccottino di carciofi su crema di gamberi Ravioli di zucca al tartufo Filetto di magrello in pasta sfoglia e salsa marnay con “patata duchessa” piselli e carote babyes glassate Romantico Duetto, degustazione di desserts da condividere Acqua, vino abbinato e caffe 60 €