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VINI VICENTINI
ALLA SCOPERTA DI TENUTA ZAI
-15 posti disponibili-
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Una nuova serata di VINI VICENTINI. Dopo la bella serata di stupende bollicine di Casa Cecchin, questa volta saremo in compagnia di Elisabetta Rigoni di Tenuta Zai per una serata dedicata ai vini rossi.
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ELISABETTA RIGONI E TENUTA ZAI
Elisabetta si prende cura della cantina fin dalla sua fondazione. Una realtà a conduzione familiare ad Alonte, nel cuore dei Colli Berici. Ci siamo innamorati della casina rossa immersa nel verde, circondata da vigneti e ulivi, una cantina raccolta e accogliente. Qui si lavora nel rispetto della natura e coltivando con passione l'ospitalità perché i visitatori si possano sentire in un luogo di pace e tranquillità. Il vitigno principe di Tenuta Zai è il merlot, insieme al syrah. Una produzione di vini rossi che noi di Vini Vicentini non vediamo l'ora di riscoprire, dopo la visita in cantina organizzata da noi a maggio scorso. Questa volta Elisabetta viene a trovarci proprio nel centro storico di Vicenza.
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VINI E PIATTI
Rosato spumante brut "Numero 5", merlot e syrah
___Cicchetti dello chef Mirko: porcini e asiago e speck croccante con vellutata di asparagi
Merlot e cabernet "Bordocolle"
___Carpaccio di manzo con zucca e castagne
Tenuta Zai Syrah
___Gnocchetti con radicchio e ristretto di Syrah
Merlot "Corin"
___Brasato al vino rosso "Corin"
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IL LUOGO
Ci vediamo qui: Evì Enoteca Veneta, in Corso Fogazzaro, 25, nel centro storico di Vicenza. Un posto inedito, Evì è spazio polifunzionale, wine shop, sala privata per eventi e luogo di incontro intorno al vino. Capace di ospitare in un ambiente riservato, ricco di sapori e storie dei numerosi vini scelti con cura da Paolo Martini. Perfetto per degustazioni private.
A presto!
_____English____
A new evening with VINI VICENTINI. After last encounter with the fabulously bubbly nectars of Casa Cecchin we will, this time, host Elisabetta Rigoni of Tenuta Zai for an all-reds evening!
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ELISABETTA RIGONI AND TENUTA ZAI
Elisabetta has been running the enterprise since its inception. It is a family-run business in the town of Alonte, at the heart of the Berici hills. After seeing the place, we immediately fell in love with the cute little red house surrounded by lush green, by vineyards and olive trees: a decidedly welcoming situation! The staff works in full respect of the natural environment, and takes pride in offering to everyone a special occasion, in which the guests can unwind and feel at home in this homely and peaceful spot. The main grapes growing in Tenuta Zai are merlot and syrah. Back in May of this year we organised a guided tour of the winery and now we cannot wait to welcome Elisabetta to visit the heart of our city to savour with her the amazing wines she produces.
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THE WINES AND DISHES SERVED
Rosato spumante brut "Numero 5", merlot e syrah
---"Cicchetti" with porcini and Asiago cheese and crispy speck with asparagus cream
Merlot e cabernet "Bordocolle"
---Beef carpaccio with pumpkin and chestnuts
Tenuta Zai Syrah
---Gnocchi with radicchio and Syrah wine sauce
Merlot "Corin"
---Brased beef in red wine "Corin"
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THE LOCATION
Our favourite location Evì Enoteca Veneta, in Corso Fogazzaro, 25 features a multi-purpose space with wine-shop and a private event room, in which you can find a wide range of wines, all carefully selected by Paolo Martini–each of them with a unique story to tell. It is the perfect venue for a truly special experience.
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