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Cena sotto le stelle

Evento organizzato da

Cose da fare Verona

Luogo dell'evento

Villa Quaranta

Via Ospedaletto, 57, 37026 Ospedaletto VR, Italia

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Evento concluso

Descrizione evento
Nella suggestiva atmosfera della corticella storica di Villa Quaranta ti aspetta una notte magica. Lasciati stupire dal menΓΉ ideato dallo Chef Stefano Pace e la sua brigata in abbinamento ai vini Tommasi Family Estates. SarΓ  una serata indimenticabile e sorprendente sotto il cielo stellato della Valpolicella. 🎡 Musica in accompagnamento con 🎷 Fede Zoccatelli Sax Lounge 𝑴𝑬𝑡𝑼 π’Šπ’ π’‚π’ƒπ’ƒπ’Šπ’π’‚π’Žπ’†π’π’•π’ π’‚π’Š π’—π’Šπ’π’Š π’…π’Š π’•π’π’Žπ’Žπ’‚π’”π’Š π’˜π’Šπ’π’†π’” Benvenuto con wafer di pasta sfoglia, gallina in saor e germogli di senape πΆπ‘Žπ‘ π‘’π‘œ | 470 π‘ƒπ‘–π‘›π‘œπ‘‘ π‘π‘’π‘Ÿπ‘œ π΅π‘Ÿπ‘’π‘‘ π‘€π‘’π‘‘π‘œπ‘‘π‘œ πΆπ‘™π‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘π‘œ Tonno, zuppetta ACE, brunoise di verdure e frutta estiva π‘ƒπ‘Žπ‘‘π‘’π‘Ÿπ‘›π‘œπ‘ π‘‘π‘’π‘Ÿ | π‘‰π‘’π‘™π‘π‘Žπ‘›π‘–π‘π‘œ πΉπ‘Žπ‘™π‘Žπ‘›π‘”β„Žπ‘–π‘›π‘Ž π΅π‘Žπ‘ π‘–π‘™π‘–π‘π‘Žπ‘‘π‘Ž 𝐼𝑔𝑑 Risotto allo zafferano, jus di riccio di mare e fava di Tonka π‘€π‘Žπ‘Ÿπ‘π‘œ πΉπ‘’π‘™π‘™π‘’π‘”π‘Ž | β€œπ‘€π‘œπ‘›π‘”π‘Ÿπ‘–π‘ β€ π‘ƒπ‘–π‘›π‘œπ‘‘ πΊπ‘Ÿπ‘–π‘”π‘–π‘œ πΆπ‘œπ‘™π‘™π‘–π‘œ 𝐷𝑂𝐢 Oca confit, tarassaco sautΓ© e purΓ¨ di sedano di Verona 𝐷𝑒 π΅π‘’π‘Ÿπ‘–π‘  | π‘‰π‘Žπ‘™π‘π‘œπ‘™π‘–π‘π‘’π‘™π‘™π‘Ž πΆπ‘™π‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘π‘œ π‘†π‘’π‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘œπ‘Ÿπ‘’ 𝐷𝑂𝐢 FIRMAMENTO GelΓ¨e al melone, pan di spagna al basilico, composta di lamponi, mousse al cioccolato bianco decorato con piccoli brownie al cioccolato, lamponi freschi e spirali di cioccolato πΆπ‘Žπ‘ π‘’π‘œ | π‘€π‘œπ‘ π‘π‘Žπ‘‘π‘œ π‘†π‘π‘’π‘šπ‘Žπ‘›π‘‘π‘’ π·π‘œπ‘™π‘π‘’ _________________________________ Su richiesta in fase di prenotazione 𝑷𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒕𝒂 π’—π’†π’ˆπ’†π’•π’‚π’“π’Šπ’‚π’π’‚/π’—π’†π’ˆπ’‚π’π’‚ Millefoglie di pasta fillo con ortica e patata viola πΆπ‘Žπ‘ π‘’π‘œ | 470 π‘ƒπ‘–π‘›π‘œπ‘‘ π‘π‘’π‘Ÿπ‘œ π΅π‘Ÿπ‘’π‘‘ π‘€π‘’π‘‘π‘œπ‘‘π‘œ πΆπ‘™π‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘π‘œ Tar Tar di anguria al ginepro, nocciole tostate e chimichurri leggero π‘ƒπ‘Žπ‘‘π‘’π‘Ÿπ‘›π‘œπ‘ π‘‘π‘’π‘Ÿ | π‘‰π‘’π‘™π‘π‘Žπ‘›π‘–π‘π‘œ πΉπ‘Žπ‘™π‘Žπ‘›π‘”β„Žπ‘–π‘›π‘Ž π΅π‘Žπ‘ π‘–π‘™π‘–π‘π‘Žπ‘‘π‘Ž 𝐼𝑔𝑑 Risotto allo zafferano, fava di Tonka e umami di melanzana π‘€π‘Žπ‘Ÿπ‘π‘œ πΉπ‘’π‘™π‘™π‘’π‘”π‘Ž | β€œπ‘€π‘œπ‘›π‘”π‘Ÿπ‘–π‘ β€ π‘ƒπ‘–π‘›π‘œπ‘‘ πΊπ‘Ÿπ‘–π‘”π‘–π‘œ πΆπ‘œπ‘™π‘™π‘–π‘œ 𝐷𝑂𝐢 RollΓ¨ di verdure, jus dell’orto, sautΓ© di tarassaco 𝐷𝑒 π΅π‘’π‘Ÿπ‘–π‘  | π‘‰π‘Žπ‘™π‘π‘œπ‘™π‘–π‘π‘’π‘™π‘™π‘Ž πΆπ‘™π‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘π‘œ π‘†π‘’π‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘œπ‘Ÿπ‘’ 𝐷𝑂𝐢 FIRMAMENTO GelΓ¨e al melone, pan di spagna al basilico, composta di lamponi, mousse al cioccolato bianco decorato con piccoli brownie al cioccolato, lamponi freschi e spirali di cioccolato πΆπ‘Žπ‘ π‘’π‘œ | π‘€π‘œπ‘ π‘π‘Žπ‘‘π‘œ π‘†π‘π‘’π‘šπ‘Žπ‘›π‘‘π‘’ π·π‘œπ‘™π‘π‘’
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045 6767300
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ristorante@villaquaranta.com
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